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Post ID:4177 お住まい:東京都

続: かき氷食べたい!!! →耐熱実験編

名前:HAYA
 わたくし、この数日間どうも本当に夏バテ2になってしまったらしく、萎れたモヤシのようになっておりました。眠気に襲われまくるわ、身体に水が滞っている感じだわで、熱いのに水も飲みたくなく…。
 しょうがないので、大量のおろし生姜を適当なもので割って飲んでみたら、少し元気になりました。即トイレばかり行きたくなったけど(汗)。んで晩飯も、生姜とニンニクをたくさん入れたモヤシ野菜炒めを作って食べました。
 食べた瞬間にドドッと汗が出てきたので、既に少し良くなってきてるのかも。数日クーラーの部屋で寝られそうなので即回復させたいです。

 よく水を切った野菜を火が通りにくそうな順番でオリーブ油に絡めながら強火でザッと炒める!塩を振って水分を飛ばしてすぐ火からあげ皿に移す!
 豚肉を別で炒めて、茄子を入れて油を吸わせてみた。夏だから豚の脂も良いかなと。それに先のモヤシ野菜を絡めて出来上がり。調味は随所適当。栄養失わずに食えれば良い(笑)。でもシャキシャキで意外にも(笑)旨かったよっ!